藥用級明膠
藥用級明膠沒有固定的結構和相對分子量，由動物皮膚、骨 、 肌膜、肌魅等結締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒；是一種無色無味，無揮發性、透明堅硬的非晶體物質，可溶于熱水，不溶于冷水，但可以緩慢吸水膨脹軟化，明膠可吸收相當于重量5-10倍的水。 明膠是非常重要的天然生物高分子材料之一，已被廣泛應用于食品、醫藥及化工產業。
中文名 明膠
別 稱 明膠海綿
分子量 無固定相對分子量
水溶性 可溶于熱水，不溶于冷水
應 用 膠凝劑、穩定劑、乳化劑、增稠劑
英文名 Gelatin
化學式 無固定的結構
沸 點 無
外 觀 白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒
原 料 煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱
西安醫藥科技有限公司
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